旅游商品

　　 

　　“十五”期间，黔南州旅游小商品开发尽管规模不大，总量还小，部分商品设计包装还有缺陷，但已经开始起步，一些品牌已进入了北京、上海、香港等海内外市场。这些旅游商品主要有：

　　都匀毛尖茶（又叫都匀细毛尖、白毛尖）  产于贵州南部的都匀市。它以 优美的外形，独特的风格列为中国十大名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。1982年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。1915年，巴拿马赛会曾得优讲，在国际上享有盛誉。

　　都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为“鱼钩茶”。明朝御史张鹤楼曾游览茶区，并作诗云：“云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松”。生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种，充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物丰富，为创造都匀毛尖奠定基础。毛尖茶具有独特的风格和优良的品质，与精细的采制工艺师分不开的。每当请明时节，茶农背着小竹篓，嫩叶一芽一叶“鸦雀嘴”茶青为原料，按照制茶的工艺，采用手工精心制作而成。其形紧细卷曲匀整，色泽鲜绿，白毫显露，香气青嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，汤色清澈，叶底明亮。我国茶叶界著名老前辈庄晚芳教授曾吟诗赞美：“雪芬芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵！”

　　独山盐酸  贵州省名优土特产品，历史悠久，在明朝地理学家徐霞客（宏祖）旅经独山之前，已在民间盛行自腌自食。据《徐霞客游记》第十二卷记载：明戊寅（公元1638年）3月27日入独山州黄南溪家时，黄以盐酸待之，徐觉美味可口，赞之不觉。1924年1月，鲁迅先生在北京要姚华处品尝盐酸菜，甚觉爽口，称为“中国最佳素菜”（1986年9月26日贵州日报第3版）。盐酸菜以十字花科的芥菜（青菜）为主要原料，加以甜酒、辣椒、大蒜、冰糖、食盐为辅料，采用布依传统特有的加工工艺精制而成。色鲜味美，脆嫩可口具有酸、甜、咸、辣之独特风味，可直接素食、荤食或做配料。素食有开胃、助消化、增加菜肴色香味，且不腻人。1983年12月该产品获贵州省政府授予“省优质产品”奖；1988年获中国90购物节“天马奖”等称号。2000年通过ISO9002国际质量认证。该产品远销东南亚国家和地区。

　　

　　惠水黑糯米、金钱橘   惠水县种植黑糯米已有近千年历史，主要集中在摆榜、摆金、雅水等乡镇。有特殊的色、香、味和药用价值，能补血益气、补脑健肾、收宫健身。中医入药有内服滋补，外用接骨生肌之效，素有“药米”职称。在贵州省众多的黑色食品中，因其米质优良、营养丰富、功能多样、色泽紫黑而有“黑珍珠”美称。用黑糯米酿造的黑糯米酒、黑糯米香槟酒荣获“贵州省名酒”和“贵州省优质新产品”的称号。金钱橘是该县一个历史悠久的地方优良品种，主要生长于气候温和、热量充足、雨量充沛的高镇、和平、三都好花红等乡镇。果实色泽内外红、无核或小核、浓香味美、一直深受消费者的青睐。中国民族地区特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会评审组于2006年9月2日在北京召开专家、学者评审论证会，会上决定授予贵州省惠水县为“中国黑糯米、金钱橘之乡”。

　　

　　

　　三都尧人参   不是人们生活中常说的那种人参，它是生长在尧人山国家级原始森林公园大树底下背阴处的一种野生细竹子的笋子，笋子独特之处为实心，做成泡菜有酸、甜、脆、辣味，吃起来很可口，通常作为水族端节的主要美味食品。尧人参在秋末冬初时节最容易采到，当地村民已经把采摘尧人参当成一种职业。目前，旺盛时节除了在当地销售外，还远销广东一带。

　　此外，还有惠水县的牛肉干，平塘县的牙舟陶、黄金印子，都匀市的剪纸，三都水族自治县的马尾绣，贵定县的苗姑娘（天然矿泉水），罗甸县的水晶石等，旅游商品加工潜力巨大。