近日，在春暖花开之际，为了发挥好我局优势资源，促使帮扶点瓮安县玉山镇龙蟠村在乡村振兴的路上又开新花。我局邀请到黔南职业技术学院潘明兴教授与四川农业大学研究生导师何宇老师到龙蟠村开展专业养殖技术帮扶，为龙蟠村养殖肉牛的农户带去了农业实用技术培训-----肉牛养殖技术培训。

何宇老师不仅自身有着渊博的专业知识，自身也是养殖大户，有着丰富的养牛育牛经验。结合自身的专业知识和养牛育牛经验，讲解了农户们最为关心的饲草料、营养给养，饲料的干湿配比、蛋白质含量以及喂养饲料的种类，如何挑选牛犊、引种等方面的知识。课堂上掌声不断，因为“句句是干货，字字是真经”。农户们表示：讲解的知识都十分受用，贴合实际。

潘明兴教授38年来一直从事兽医工作，有着丰富的兽医临床经验。潘教授在课堂上为农户一对一的答疑解惑。课堂中养殖户争相提问发言，养殖户何崇友说：“不知道是怎么回事了，我的牛一直流口水”。养殖户李建恒说：“我的牛突然不怎么吃饲料”。潘教授一一为农户解释到“在饲料中掺盐与小苏打能够提高食欲：合理的盐和小苏打摄入可以中和胃酸，改变牛的口腔环境，增加牛的食欲，帮助其摄入更多的饲料和营养；还可以调节牛的酸碱平衡.....”。潘教授耐心细致的讲解，使养牛户茅塞顿开，都觉得这个教授有“两把刷子”，纷纷对他竖起了大拇指。

理论阶段培训结束后，老师们深入到农户的肉牛养殖场进行现场教学授课，手把手教农户怎样给牛灌药、打针、输液步骤，讲解饲养环境的整洁程度以及饲料的配比，正所谓“授人以鱼不如授人以渔”。潘教授说“只有农户把技术学会了，我们的培训才是起到作用了”。通过课堂和养殖场实地教学结合授课，让农户在实践中学到技术。