“外婆，为什么每次元宵节都要吃汤圆啊？”
“因为元宵节吃汤圆，意味着团团圆圆，阖家幸福安康呀。”
……
每逢正月十五元宵佳节，中国人都会吃一种传统的美食来庆祝节日，这就是汤圆。我国吃汤圆的历史悠久，从宋代至今已有一千多年，圆滚滚的汤圆也被人们当做喜庆的象征，寓意与家人团团圆圆、和睦美满。
今年的元宵节，对于居住在独山县井城街道的孟菲一家来说尤为热闹，长期在北京生活的母亲，今年跨越千里来到独山，和孟菲一家共度元宵佳节。
“这些年，母亲一直在北京和我姐一起生活，虽然我们每天都视频聊天，但是在一起过节的日子很少，所以今年的元宵节对我们一家来说，意义非凡。”孟菲说。
为了庆祝这场难得的团圆，元宵节这天，“汤圆”便成了孟菲一家餐桌上的“主角”。一大早，孟菲就准备好了制作汤圆的糯米粉、芝麻碎、核桃碎、白砂糖、红糖水等佐料，召集母亲、女儿和外孙女围在桌边，全家人在一起包汤圆、煮汤圆、吃汤圆，喜迎元宵，祈愿来年生活团圆美满。
揉面、包馅、搓圆……餐桌边，孟菲将软硬适中的糯米面团反复揉捏定型，再揪起小块糯米团逐一在掌心揉成球状。随后，用拇指在球顶压出小窝，放入适量汤圆馅料，用手指将窝口逐渐捏拢，再放到掌心轻轻搓圆，一个个白白胖胖的汤圆就制作完成了。
包好的汤圆如山楂大小，整齐摆放在盘子里，烧水至沸后，再将汤圆放入翻滚的水中，煮至浮起即可食用。
“妈，今天是元宵节，我们吃碗汤圆，庆祝我们一家团团圆圆。”汤圆煮好后，孟菲一一盛起，放入调制好的红糖水中，并把第一碗送到母亲手里。
“按民俗传统，元宵节这天是一定要吃汤圆的，寓意一家人团团圆圆、和睦美满，寄托了对未来美好生活的向往。”孟菲说，元宵节是春节后的第一个月圆之夜，吃了这碗汤圆，这个新年才算是真正过完了。
元宵节是中华传统文化中一个寓意团聚的特别节日，“汤圆”作为元宵节最具特色的食物，承载着中国人对家庭团圆美满的寄托。今年，孟菲一家能够四世同堂一起吃汤圆、忆往昔、话今朝、过元宵，大家都乐得合不拢嘴，这大概就是孟菲一家最温情的时刻，一家人在这次团聚中将爱延续，将传统文化传承。
独山县融媒体中心 柏玉迪
复审人员：吴梦舒
终审人员：张明辉
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