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【畜牧兽医管理】黔南州2022年生态家禽产业发展推进方案

为深入贯彻落实州委、州政府农村产业与乡村振兴相衔接推动我州农业产业化的决策部署,加快推进我州生态家禽产业高质量发展。结合省、州产业发展的决策部署,特制定2022年生态家禽产业发展推进方案。

一、总体要求

按照生态家禽产业产业化、标准化、品牌化、商品化、现代化的工作思路,依托我州家禽优良品种资源及其良好的市场发展前景,把大力发展高质量生态家禽产业作为州、县政府助力乡村振兴产业的一项重要产业,培育乡村经济新增长点,推动农业现代化历史性跨越的重要内容。以市场需求为导向,培育壮大生态家禽生产、经营企业。以产品+有机联动为抓手,着力建立健全龙头企业+合作社+规模户+家庭农场的发展生态家禽的产业链条,逐步构建科、工、贸一体化和产、供、销一条龙的产业化体系。实现生态家禽产业高质量、产业化、乡村经济大发展。

二、主要目标

2022年,全州计划完成生态家禽存栏1450万羽以上;出栏2100万羽;禽蛋产量3.4万吨;家禽总产值达18亿元以上。创建年出栏万羽的示范基地40个,蛋禽年存栏万羽场40个,家庭农场460个。(各县市计划数详见附表)

三、重点任务

(一)依托本地优良品种,搞好示范带动。依托国家、省对我州长顺绿壳蛋鸡、荔波瑶山鸡种质资源保护和开发利用项目着力抓好项目建设,解决我州在生态家禽种苗供应上受制约的问题,力争实现州内生态家禽养殖品种本地化。同时根据市场需求引进铁脚麻、青脚麻、乌鸡、樱桃谷鸭、狮头鹅等省外优良品种。发挥肉禽短、平、快优势,全州重点在林下、果园场、茶场、荒山、荒坡、草地、林地等区域布局生态家禽产业。制订本地品种林下、茶园养殖技术规程标准,规范规模养殖场或家庭牧场生产优质、高效、安全的肉禽产品,提升其产品市场竞争力。

(二)继续推进蛋鸡产业高质量发展。利用我州两高区位优势和蛋鸡产业发展势头增强的优势,发挥2022年蛋鸡投资项目大场带小场的带动作用,着力建设区域蛋鸡产业群。挖掘长顺作为我州绿壳蛋鸡原产地供种潜力,以特色兼用型蛋鸡长顺绿壳蛋鸡以及业界公认高产专用型蛋鸡品种京粉、罗曼蛋鸡、海兰蛋鸡等为主。以提升高质量生态养殖为重点,相对集中连片的建设规模场和家庭牧场,同步构建禽蛋产品可追溯体系,同步实施绿色有机产品认证。同时,要求经营主体建立健全养殖档案,增强投入品安全使用意识,保障出场禽蛋的质量安全。

(三)大力推动屠宰加工体系建设。推行规模饲养、定点屠宰、冷链运输、冰鲜上市制度,依托生态家禽规模养殖企业和县(市)平台公司整合资金,全面推进生态家禽定点屠宰、白条禽上市。支持和加大对产业链条完整、加工基础较好、初具品牌效应的重要产区和重点企业的扶持力度,积极引进家禽深加工企业。

(四)加快推进市场体系建设。一是支持各县(市)建立生态家禽集散配送中心,完善产品检疫、宰杀分割、分级包装、储运保鲜、冷链物流、质量监管、电子商务、市场信息等服务。二是依托社区农产品直营店渠道资源,各县(市)设立1个以上展示直销专营店。三是依托政府平台公司,加强与商务、教育等部门的协调配合,全面推进生态家禽产品进学校、进单位、进医院、进国企、进社区,在机场、景区、高铁站点、高速公路服务区等设置家禽产品展示销售窗口。四是以企业为主体,以东部发达地区和周边大中城市为重要目标市场,建立对口帮扶城市禽蛋产品市场开拓协作机制。支持各县(市)依托广州等对口帮扶城市渠道资源,实施整合营销,提高禽蛋产品市场占有率。鼓励依托电商平台,拓宽市场营销渠道。

四、保障措施

(一)强化组织领导。州生态家禽产业领导小组办公室要发挥牵头抓总作用,建立定期调度研判机制,加强统计运行监测,强化动态管理,切实加大督查指导力度;州直相关单位要提高认识,积极主动作为,共同发力推进,把生态家禽产业发展摆到重要位置,专题研究、专门部署;各县(市)要成立相应的生态家禽产业工作领导小组,下设工作专班具体抓,配强专业技术人员力量,抓好技术指导服务。

(二)加大政策扶持力度。各县(市)、州直相关单位要加大对产业的投入力度,统筹安排财政专项资金,整合涉农资金支持家禽产业发展,资金投向主要用于良种繁育、屠宰加工、冷链物流、品牌推广、渠道建设等工作。同时采取以奖代补、贷款贴息、融资担保等多种方式撬动社会资本,引导农民、企业、社会等多元化资金投入产业发展。

(三)强龙头带动和技术支撑保障。一步加强招商引资力度,以商招商,以政策招商、以资源禀赋招商,创新连接机制,加强带动引领,建立完善家禽产业专家咨询服务机制,依托科技、农业、高等院校和科研院所开展对主推品种、标准建设、产品加工储运、疫病防控、市场开拓等重大问题研究和咨询服务;加强技术培训和服务指导,每年县(市)开展技术骨干专项培训不少于3次。

四)加强疫病防控和养殖保险,降低养殖风险。一是按照应免尽免要求,严格执行春秋两季集中免疫和日常补免相结合的免疫工作机制,对所有家禽进行免疫接种,确保禽流感强制免疫密度达100%,免疫抗体合格率达85%以上,病死家禽无害化处理达100%。切实做好疫情监测,加强养殖、流通、交易等环节监管,严肃查处私屠滥宰违法行为,全面强化疫病风险管控。积极推动建立生态家禽产品质量安全大数据管理信息平台,推进产业链、信息链等融合,形成质量安全追溯管理体系。二是加快政策性畜牧业保险的覆盖面,创新市场保险品种。鼓励和支持保险公司积极开发家禽产业保险市场,增强畜禽业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力,实现家禽产业健康持续发展。

附件:黔南州2022年生态家禽产业推进计划表

黔南州2022年生态家禽产业推进计划表

县市

存栏

出栏

蛋产量

家禽总产值

肉禽年出栏万羽场

蛋禽年存栏万羽场

家庭

农场



(万羽)

(万羽)

(万吨)

(亿元)

(个)

(个)

(个)


都匀

88

165

0.20

1.31

9

6

50


福泉

95

87

0.25

0.85

3

3

50


荔波

94

97

0.23

0.89

2

2

50


贵定

47

56

0.17

0.56

3

3

50


瓮安

175

272

0.27

2.07

2

3

50


独山

96

167

0.25

1.37

1

4

10


平塘

94

197

0.19

1.50

1

3

50


罗甸

115

117

0.33

1.14

8

3

50


长顺

285

452

0.52

4.00

4

4

50


龙里

127

181

0.17

1.37

1

1

10


惠水

162

156

0.69

1.79

5

7

25


三都

72

153

0.13

1.15

1

1

15


合计

1450

2100

3.40

18.00

40

40

460


注:家庭农场指年出栏肉鸡达到1000-2000羽,蛋鸡存栏达到200-500


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